粉丝蒸娃娃菜的做法 一道快手营养蒸菜

　　娃娃菜味道极鲜美，营养又高，颇受人们喜欢。下面要给大家分享的内容是：“粉丝蒸娃娃菜的做法 一道快手营养蒸菜”，一起来看下吧!

　　首先来看下粉丝蒸娃娃菜的做法：

　　材料：

　　娃娃菜，绿豆粉丝，腊肠，剁椒，蚝油，鲜味酱油，大蒜等

　　步骤：

　　1.把所需材料都准备好

　　2.粉丝用热水泡软

　　3.娃娃菜顺着切成瓣

　　4.大蒜切末、腊肠切小丁。

　　5.泡软的粉丝放入盘底。

　　6.码入切好的娃娃菜，撒上腊肠丁

　　7.放入蒸锅，大火上汽后蒸七八分钟后取出。

　　8.取一碗，加入1茶匙蚝油，适量鲜味酱油，再加入少许白开水调成料汁。

　　9.锅中放入少许底油，放入剁椒、大蒜末小火煸香。

　　10.煸香的剁椒、大蒜倒入调好的碗汁中。

　　11.调好的碗汁直接浇在蒸好的娃娃菜粉丝上即可。

　　以上主要介绍了粉丝蒸娃娃菜的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于娃娃菜的小知识。

　　如何挑选娃娃菜

　　挑选正宗的娃娃菜，应挑选个头小，手感结实的为佳。如果捏起来松垮垮的，有可能是用大白菜芯冒充的。

　　娃娃菜的制作技巧

　　娃娃菜的食用方法很多，炒食、烧食、做汤具佳。

　　娃娃菜的保存方法

　　2天，常温下应该拆开袋子，用报纸包起来放在通风的地方;不打开包装，放在0到5摄氏度的环境也是可以的。

　　以上就是关于：“粉丝蒸娃娃菜的做法 一道快手营养蒸菜”的分享，希望对你有帮助。