尖椒爆肥肠的做法 香辣爽口回味无穷

　　肥肠营养超丰富，味道超好，得到了很多人的喜欢。下面要给大家分享的内容是：“尖椒爆肥肠的做法 香辣爽口回味无穷”，一起来看下吧!

　　首先来看下尖椒爆肥肠的做法：

　　材料：

　　肥肠，尖椒，油，盐，海油，生抽，葱，蒜，干辣椒，花椒等

　　步骤：

　　1.煮熟的肥肠解冻备用；

　　2.尖椒去蒂去籽，切块；

　　3.葱蒜切碎；

　　4.干辣椒剪成小段，和花椒放在一起备用；

　　5.锅内放油，小火炒香干辣椒和花椒；

　　6.转大火，放入葱蒜炒香；

　　7.肥肠和尖椒一起放入锅中，大火爆炒至尖椒断生；

　　8.调入盐、生抽、蚝油，大火爆炒，翻炒均匀即可出锅。

　　以上主要介绍了尖椒爆肥肠的做法，你学会了吗?是不是挺简单的？可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于肥肠的小知识。

　　肥肠的制作技巧

　　猪大肠适于烧、烩、卤、炸，用来炒的肥肠在处理的时候不用压的太熟，稍微有点嚼头比较好吃。

　　吃肥肠的最佳时间

　　早晨最好别吃，中午可以多吃点，因为中午正需要补充能量，晚上不宜吃太多，以免肠胃不消化。

　　以上就是关于：“尖椒爆肥肠的做法 香辣爽口回味无穷”的分享，希望对你有帮助。