红豆营养丰富,可以补血、利尿、消肿、排毒,用来煮粥是最好不过的了。下面要给大家分享的内容是:“红豆莲子黑米粥的做法 美容养颜首选佳品”,一起来看下吧!
首先来看下红豆莲子黑米粥的做法:
材料:
红豆,黑米,莲子,大米等
步骤:
1.红豆洗干净用冷水浸泡。
2.备好黑米、大米。
3.黑米、大米洗干净用冷水浸泡。
4.备好莲子。也可以用冷水浸泡一会儿。
5.煮锅加水,红豆入锅煮。
6.开锅后,莲子入锅同煮。
7.15分钟后,黑米、糯米入锅同煮。其间要适时搅动。,煮至食材熟,粥稠即可。
以上主要介绍了红豆莲子黑米粥的做法,你学会了吗?可以自己看步骤去做这款粥喔。接着要给大家补充点关于红豆的小知识。
红豆的功效与作用
养心补血
古代李时珍把红豆称作“心之谷”, 强调了红豆的养心功效。红豆既能清心火,也能补心血。其粗纤维物质丰富,临床上有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效;同时又富含铁质,能行气补血,非常适合心血。让你冬天手脚不在寒冷。
健脾胃
脾胃消化能力相对较强,吸收较好。所以,身体较虚弱的人冬天应加紧进补,做好来年的营养储备,来年才会精力好、力气壮,而且不会生病。红豆,在中药里称作为“赤小豆”,也有明显的健脾胃功效。
消除水肿
红豆中除了含有丰富的钾之外,其外皮中所含的皂角苷也有很强的利尿作用,能很好地改善因脚气病和肾脏功能衰退而引起的脸部、脚部的浮肿,所以,治疗水肿必用红豆。
祛湿清热
中医看来,都意味着体内有湿。水液不能随气血流动,滞留在人体细胞之间,使人体迅速膨胀起来。而红小豆含有丰富的B族维生素和铁质,还含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、尼克酸等成分,具有清热利尿、祛湿排毒作用。
温馨小提示
1、红豆不能够和米一起熬煮,否则很容易导致口腔出现口疮这种毛病。
2、红豆也不能够和羊肉、羊肝、羊肚一起服用,否则对身体损害比较大,容易引起中毒的情况。
以上就是关于:“红豆莲子黑米粥的做法 美容养颜首选佳品”的分享,希望对你有帮助。
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