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四季豆焖土豆的做法 颜色多样味道超棒

[作者:朱弗]
2017-09-07 10:48

   四季豆味道很赞,营养价值又高,搭配方法多多,许多人都超爱吃。下面要给大家分享的内容是:“四季豆焖土豆的做法 颜色多样味道超棒”,一起来看下吧!

  首先来看下四季豆焖土豆的做法:

  材料:

  四季豆,土豆,猪肉,红尖椒,食盐,蒜,生抽,水,植物油等

  步骤:

  1.准备材料,土豆去皮切成长条、四季豆去掉筋

  2.掰成跟土豆差不多长的段,红尖椒切圈、大蒜切米、猪肉切成小长条

  3.炒锅放油烧至六成热,放入蒜米爆香

四季豆焖土豆的做法 颜色多样味道超棒

  4.再放猪肉一同煸炒一会儿,加入土豆和四季豆一起翻炒

  5.加入适量盐和生抽调味,加少许清水或高汤焖3分钟左右

  6.出锅前放鲜红椒翻炒一下即可

  以上主要介绍了四季豆焖土豆的做法,你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于四季豆的小知识。

  女人吃四季豆的好处

  1、消暑

  夏天多吃一些四季豆有消暑,清口的作用。

  2、健脾胃

  四季豆富含蛋白质和多种氨基酸,常食可健脾胃,增进食欲。

  3、适合心脏病人食用

  四季豆尤其适合心脏病、动脉硬化、高血压、低血钾症和忌盐患者食用。

  4、美容作用

  食用四季豆对皮肤、头发大有好处,可以提高肌肤的新陈代谢,促进机体排毒,令肌肤常葆青春。

  5、提高免疫力

  四季豆含有皂甘、尿毒酶和多种球蛋白等独特成分,具有提高人体自身的免疫力,增加抗病能力。

  6、抗肿瘤

  四季豆种子可激活肿瘤病人淋巴细胞,产生免疫抗体,对癌细胞有非常特异的伤害与抑制作用,即有抗肿瘤作用。

  7、促进骨折愈合

  同时,四季豆可刺激骨髓的造血功能,保护和提升细胞,增强患者的抗感染能力,诱导成骨细胞的增殖,促进骨折愈合。

  8、减肥

  四季豆中的皂甙类物质能降低脂肪吸收功能,促进脂肪代谢。所含的膳食纤维还可加快食物通过肠道的时间,减肥者多吃四季豆一定会达到减肥的目的。

  吃四季豆的注意事项

  1、四季豆最好不要用来生吃

  四季豆含有有毒物质,生吃会中毒,所以吃四季豆前一定要将四季豆煮熟。如果觉得四季豆不容易熟的话可以先将四季豆浸泡一下,或者用开水焯一下,再去炒。

  2、吃四季豆的时候要注意控制分量

  四季豆入食有饱腹感,吃四季豆要注意控制分量,不要贪吃否则可能消化不良。

  以上就是关于:“四季豆焖土豆的做法 颜色多样味道超棒”的分享,希望对你有帮助。

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