凉瓜营养价值极高,味道又很不错,受到很多人的喜欢。下面要给大家分享的内容是:“凉瓜肉片的做法 加点蒜会更入味”,一起来看下吧!
首先来看下凉瓜肉片的做法:
材料:
凉瓜,瘦肉,油,盐,蒜,豆豉等
步骤:
1.准备好材料
2.凉瓜切大块,瘦肉切片,加入油盐和蚝油腌10分钟,豆豉和蒜子剁碎
3.热油锅,加入瘦肉炒熟
4.盛出
5.热油锅,爆香蒜子豆豉末
6.加入凉瓜,加入适量清水,加入盐,煮8分钟
7.加入瘦肉炒匀便可
以上主要介绍了凉瓜肉片的做法,你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于凉挂的小知识。
苦瓜的制作技巧
1.不要一次吃得过多。
2.苦瓜煮水擦洗皮肤,可清热止痒祛痱。
3.苦瓜、鸡蛋同食能保护骨骼、牙齿及血管,使铁质吸收得更好,有健胃的功效,能治疗胃气痛、眼痛、感冒、伤寒和小儿腹泻呕吐等。
苦瓜的保存方法
3-7天,以纸类或保鲜膜包裹储存,除可减少瓜果表面水份散失,还可保护柔嫩的瓜果,避免擦伤,损及瓜品质。
以上就是关于:“凉瓜肉片的做法 加点蒜会更入味”的分享,希望对你有帮助。
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