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营养饭团的做法 色泽美观超美味

[作者:ruonc]
2017-08-14 11:02

   饭团很多人都超爱吃,但是如果做才美味也是相当需要技巧的。下面要给大家分享的内容是“营养饭团的做法 色泽美观超美味”,一起来看下吧!

  首先来看下营养饭团的做法:

  材料:

  米饭,海苔,鲜虾,料酒,淀粉,黄瓜,胡萝卜,熟蛋黄,蒜碎,寿司醋,食用油,沙拉酱等

  步骤:

  1.鲜虾洗净挑去虾线,再次清洗干净,切成2-3段,加入料酒和淀粉腌制一会。

  2.胡萝卜和黄瓜分别切碎。

  3.熟蛋黄过面粉筛,记得用勺子压一下。

  4.锅内加入适量油放入鲜虾和蒜末翻匀均匀至熟透,盛出备用。

  5.另起锅加入极少量油,倒入胡萝卜碎翻炒均匀,撒盐拌均出锅。

营养饭团的做法 色泽美观超美味

  6.黄瓜碎也入锅翻炒下盛出备用。

  7.米饭提前拌入少量寿司醋,海苔放入无水锅中,开小火烘脆,搓碎,拌入米饭。

  8.取适量米饭,中间放虾仁,这里也可以放两个。

  9.团成很紧致的饭团。

  10.表面抹少量沙拉酱,放到过蛋黄末裹粘均匀。

  11.继续捏饭团,分别粘取另外两蔬菜末。

  以上主要介绍了营养饭团的做法,你学会了吗?可以自己看步骤去做这款饭团喔。接着要给大家补充点关于米饭的小知识。

  米饭的功效与作用

  助消化

  米汤有益气、养阴、润燥的功能,性味甘平,有益于婴儿的发育和健康,能刺激胃液的分泌,有助于消化,并对脂肪的吸收有促进作用,亦能促使奶粉中的酪蛋白形成疏松而又柔软的小凝块,使之容易消化吸收,因此用米汤冲奶粉或给婴儿作辅助饮食都是比较理想的。

  降压

  大米粥和米汤中所含的优质蛋白质,可以使血管保持柔软,达到降血压的目的。

  瘦身

  大米瘦身法是低热量、高碳水化合物、低盐、低脂、低糖、低蛋白质、天然食物的减肥法,最初的目标是为了治疗某些慢性疾病。  注意:这个方法不适合做过结肠切除手术和肾功能不良的人。

  如何挑选米饭

  大米粒硬度是由蛋白质的含量决定的,米的硬度越强,蛋白质含量越高,透明度也越好。

  以上就是关于:“营养饭团的做法 色泽美观超美味”的分享,希望对你有帮助。

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