海带枸杞炖鸡的做法 汤鲜味美又滋补

 　　海带的功效多多，味道超鲜美，做法也是多多。下面要给大家分享的内容是：“海带枸杞炖鸡的做法 汤鲜味美又滋补”，一起来看下吧!

　　首先来看下海带枸杞炖鸡的做法：

　　材料：

　　鸡肉，枸杞，海带，盐，料酒，生抽，老抽，水，八角，葱，姜等

　　步骤：

　　1.准备好食材

　　2.将葱切段，姜切片，海带切块

　　3.将鸡洗净剁小块。

　　4.锅中放入水，放入鸡块焯一下水，去掉血水。

　　5.将焯过水的鸡块捞出，洗净，沥干水，放入高压锅中。

　　6.放入葱段，姜片，八角

　　7.加入海带，枸杞，料酒，生抽，老抽

　　8.最后加入水

　　9.盖上盖子，选择炖鸡，可以去玩了

　　10.鸡炖好后，加入盐调味即可。

　　以上主要介绍了海带枸杞炖鸡的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这款汤喔。接着要给大家补充点关于海带的小知识。

　　海带的功效

　　1、防治甲状腺肿

　　海带含碘和碘化物，有防治缺碘性甲状腺肿的作用;

　　2、降压

　　海带氨酸及钾盐、钙元素可降低人体对胆固醇的吸收，降低血压;

　　3、降脂

　　海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维，能清除附着在血管壁上的胆固醇，调顺肠胃，促进胆固醇的排泄;

　　4、抑制肿瘤

　　热水提取物对于体外的人体KB癌细胞有明显的细胞毒作用，对S180肿瘤有明显的抑制作用，而且海带还富含抗癌明星_硒，具有防癌的作用;

　　5、提高免疫力

　　海带能提高机体的体液免疫，促进机体的细胞免疫，调节免疫力的食物还有很多，香菇就是其中之一;

　　温馨小提示

　　1、别把海带当主食吃

　　不能长期的将海带当做主食，这样会摄入过多的碘也会对身体健康产生影响。而且海带中含有一定量的砷，摄入过多的砷可引起中毒。因此，食用海带前，应先用水漂洗，使砷溶于水。

　　2、海带不能长时间浸泡

　　海带食前不要长时间浸泡，因为浸泡时间过长，海带中的营养物质，如水溶性维生素、无机盐等也会溶解于水，营养价值就会降低。如果海带经水浸泡后像煮烂了一样没有韧性，说明已经变质不能再食用。中医认为，海带性寒，脾胃虚寒者忌食。

　　3、吃海带后别马上喝茶、吃水果

　　吃海带后不要马上喝茶，也不要立刻吃酸涩的水果，因为海带中含有丰富的铁，以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。

　　以上就是关于：“海带枸杞炖鸡的做法 汤鲜味美又滋补”的分享，希望对你有帮助。