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海带枸杞炖鸡的做法 汤鲜味美又滋补

[作者:odveea]
2017-07-21 11:36

   海带的功效多多,味道超鲜美,做法也是多多。下面要给大家分享的内容是:“海带枸杞炖鸡的做法 汤鲜味美又滋补”,一起来看下吧!

  首先来看下海带枸杞炖鸡的做法:

  材料:

  鸡肉,枸杞,海带,盐,料酒,生抽,老抽,水,八角,葱,姜等

  步骤:

  1.准备好食材

  2.将葱切段,姜切片,海带切块

  3.将鸡洗净剁小块。

  4.锅中放入水,放入鸡块焯一下水,去掉血水。

  5.将焯过水的鸡块捞出,洗净,沥干水,放入高压锅中。

海带枸杞炖鸡的做法 汤鲜味美又滋补

  6.放入葱段,姜片,八角

  7.加入海带,枸杞,料酒,生抽,老抽

  8.最后加入水

  9.盖上盖子,选择炖鸡,可以去玩了

  10.鸡炖好后,加入盐调味即可。

  以上主要介绍了海带枸杞炖鸡的做法,你学会了吗?可以自己看步骤去做这款汤喔。接着要给大家补充点关于海带的小知识。

  海带的功效

  1、防治甲状腺肿

  海带含碘和碘化物,有防治缺碘性甲状腺肿的作用;

  2、降压

  海带氨酸及钾盐、钙元素可降低人体对胆固醇的吸收,降低血压;

  3、降脂

  海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维,能清除附着在血管壁上的胆固醇,调顺肠胃,促进胆固醇的排泄;

  4、抑制肿瘤

  热水提取物对于体外的人体KB癌细胞有明显的细胞毒作用,对S180肿瘤有明显的抑制作用,而且海带还富含抗癌明星_硒,具有防癌的作用;

  5、提高免疫力

  海带能提高机体的体液免疫,促进机体的细胞免疫,调节免疫力的食物还有很多,香菇就是其中之一;

  温馨小提示

  1、别把海带当主食吃

  不能长期的将海带当做主食,这样会摄入过多的碘也会对身体健康产生影响。而且海带中含有一定量的砷,摄入过多的砷可引起中毒。因此,食用海带前,应先用水漂洗,使砷溶于水。

  2、海带不能长时间浸泡

  海带食前不要长时间浸泡,因为浸泡时间过长,海带中的营养物质,如水溶性维生素、无机盐等也会溶解于水,营养价值就会降低。如果海带经水浸泡后像煮烂了一样没有韧性,说明已经变质不能再食用。中医认为,海带性寒,脾胃虚寒者忌食。

  3、吃海带后别马上喝茶、吃水果

  吃海带后不要马上喝茶,也不要立刻吃酸涩的水果,因为海带中含有丰富的铁,以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。

  以上就是关于:“海带枸杞炖鸡的做法 汤鲜味美又滋补”的分享,希望对你有帮助。

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