菠萝味道酸甜,功效多多,许多人都超爱吃。下面要给大家分享的内容是:“菠萝时蔬的做法 滋阴润燥解腻排毒”,一起来看下吧!
首先来看下菠萝时蔬的做法:
材料:
菠萝,黑木耳,胡萝卜,杏鲍菇,山药,黄瓜,油,盐,酱油,白糖,葱,姜等
步骤:
1.菠萝洗干净。 黑木耳提前泡发。胡萝卜、 山药、 杏鲍菇、 黄瓜洗干净
2.黑木耳撕成小朵,胡萝卜、 山药、 杏鲍菇、 黄瓜切成丁备用
3.将菠萝一分为二
4.取出菠萝肉切成丁备用
5.起油锅,葱姜入锅煸香后将黑木耳、胡萝卜、杏鲍菇入锅炒,加酱油炒均匀,再加少许水炒均匀盖上锅盖烧几分钟
6.将山药入锅炒
7.加盐、白糖炒
8.炒均匀关火,添加黄瓜、菠萝
9.炒均匀即可盛出享用
以上主要介绍了菠萝时蔬的做法,你学会了吗?可以自己看步骤去做这款点心喔。接着要给大家补充点关于菠萝的小知识。
菠萝的制作技巧
由于菠萝中含有对口腔溃疡有刺激作用的甙类物质,因此应将果皮和果刺修净,将果肉切成块状,食前在稀盐水或糖水中浸渍。
菠萝的保存方法
2-7天,只要放在常温下、通风处的地方即可,但是不宜长期贮藏。已经削皮的菠萝必须放进冰箱冷藏。
以上就是关于:“菠萝时蔬的做法 滋阴润燥解腻排毒”的分享,希望对你有帮助。
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