枸杞小米豆浆的做法 滋补养颜首选饮品

 　　小米的营养价值极高，味道很不错，很多人都爱用它来煮粥喝。下面要给大家分享的内容是：“枸杞小米豆浆的做法 滋补养颜首选饮品”，一起来看下吧!

　　首先来看下枸杞小米豆浆的做法：

　　材料：

　　小米，枸杞，黄豆，清水，白糖等

　　步骤：

　　1.所有的食材准备好

　　2.黄豆清洗干净后，在清水中浸泡6-8小时，泡发软备用

　　3.枸杞清洗干净，用温水泡开，小米淘洗干净

　　4.将浸泡好的黄豆，小米枸杞一起放入豆浆机的杯体

　　5.加入上下水位线之间的水

　　6.启动机器，将豆浆煮好，提示音响起

　　7.将豆浆过滤，加上白糖调味即可。

　　以上主要介绍了枸杞小米豆浆的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这款饮品喔。接着要给大家补充点关于小米的小知识。

　　小米的营养价值

　　维生素B1、B12

　　小米因富含维生素B1、B12等，具有防止消化不良及口角生疮的功效。

　　色氨酸

　　小米中色氨酸含量为谷类之首，色氨酸有调节睡眠的作用。

　　氨基酸

　　小米的丰富氨基酸帮助预防流产，抗菌及预防女性阴道发炎。

　　锌

　　小米富含锌，能促进食欲，增强免疫力，促进生长发育，特别是小孩子需要补锌。

　　铁、磷

　　小米含铁量高，能够预防缺铁性贫血。含磷也丰富，为大米的2.3倍。这就是小米能补血、健脑的原因。

　　维生素E

　　小米含有大量的维生素E，为大米的4.8倍。维生素E可防御机体细胞膜遭遇氧化破坏并可清除体内氧自由基等代谢“垃圾废物”。

　　膳食纤维

　　小米膳食纤维含量丰富，为大米的4倍。丰富的膳食纤维能促进大便的排泄。

　　钾

　　小米含钾高含钠低，钾钠比大米为9：1，而小米为66：1，经常吃些小米，对高血压患者有益。

　　碳水化合物

　　小米的碳水化合物能维持脑细胞正常功能，为脑力劳动者必须能源。

　　食用小米的注意事项

　　1：小米宜与大豆或肉类食物混合食用，这是由于小米的氨基酸中缺乏赖氨酸，而大豆的氨基酸中富含赖氨酸，可以补充小米的不足;

　　2：小米粥不宜太稀薄;淘米时不要用手搓，忌长时间浸泡或用热水淘米;

　　3：小米的蛋白质营养价值并不比大米更好，因为小米蛋白质的氨基酸组成并不理想，赖氨酸过低而亮氨酸又过高，所以产后不能完全以小米为主食，应注意搭配，以免缺乏其他营养;

　　4：小米可蒸饭、煮粥、磨成粉后可单独或与其他面粉掺和制做饼、窝头、丝糕、发糕等，糯性小米也可酿酒、酿醋、制糖等。

　　以上就是关于：“枸杞小米豆浆的做法 滋补养颜首选饮品”的分享，希望对你有帮助。