猪肉和莲藕味道都很赞,很多人都爱搭配这2种食材来包饺子。下面要给大家分享的内容是:“猪肉莲藕饺子的做法 淋点香油会更入味喔”,一起来看下吧!
首先来看下猪肉莲藕饺子的做法:
材料:
猪肉,莲藕,油,盐,酱油,葱,香油等
步骤:
1.把肉剁成肉馅
2.把几颗花椒放入碗里,倒上开水
3.用花椒水拌肉馅,使肉馅变稀,适当放一些油,不至于出水
4.把莲藕去皮切成丁
5.把莲藕和在肉馅里,放适量的酱油,葱,盐,鸡精和香油
6.擀饺子皮~
7.把饺子包好
8.锅开后下锅煮熟
以上主要介绍了猪肉莲藕饺子的做法,你学会了吗?可以自己看步骤去做这款面食喔。接着要给大家补充点关于莲藕的小知识。
莲藕的功效与作用
美容养颜
莲藕能养胃滋阴,是女性美容养颜的佳品。莲藕花具有药用价值,有延年益寿之功效。
助消化
莲藕所含有的丰富的微量元素有利于肠胃蠕动,排除体内毒素,促进机体消化。
补血益气
莲藕中的铁,甲等微量元素有益于红细胞的产生,缺铁性贫血的患者常吃莲藕具有补血的功效。
温馨小提示
1、生藕性偏凉,生吃凉拌较难消化。脾胃虚寒者、易腹泻者不宜食用生藕,有碍脾胃,所以宜食用熟藕,最好是热吃。
2、发黑、有异味的藕不宜食用。
3、煮藕时忌用铁器,以免使藕在烹饪过程中变黑。
4、切过的藕不宜直接存放,切完后放入水中马上制作,存放可用保鲜膜保存。
以上就是关于:“猪肉莲藕饺子的做法 淋点香油会更入味喔”的分享,希望对你有帮助。
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