红薯的做法 教你做美味的红薯小饼

 　　平常很多人都喜欢吃烤红薯，超香，超营养。下面要给大家分享的内容是：“红薯的做法 教你做美味的红薯小饼”，一起来看下吧!

　　首先来看下红薯小饼的做法：

　　材料：

　　红薯，面粉，鸡蛋，盐，食用油，花椒粉，葱等

　　步骤：

　　1.把所需材料都准备好

　　2.红薯洗净，用叉板叉成丝

　　3.葱切葱花

　　4.将红薯丝、鸡蛋、葱花放到一个盆里

　　5.加入面粉，用筷子搅拌均匀

　　6.加入盐和花椒粉，搅拌均匀

　　7.锅烧热后，倒入食用油，将红薯面糊用手团成圆形，放入锅中，再用手压成薄饼进行烙制

　　8.薄饼定型后，翻面，再烙另一面，两面呈金黄色，取出装盘

　　以上主要介绍了红薯小饼的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这款甜点喔。接着要给大家补充点关于红薯的小知识。

　　红薯的功效与作用

　　补气血

　　红薯对皮肤特别好，皮肤粗糙的人，常吃红薯皮肤会逐渐变得润泽。红薯是补气和血的，作用可以跟大枣相提并论，且没有大枣那么容易生湿热。脸色苍白的女孩坚持长期吃红薯，可以改善面部气色。

　　通便减肥

　　吃红薯能有效的阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。

　　抗衰老

　　抑制黑色素的产生，防止雀斑和老人斑的出现。红著还能抑制肌肤老化，保持肌肤弹性，减缓机体的衰老进程。

　　吃红薯注意事项：

　　1.不要过量吃红薯

　　通常正常人吃红薯一天不能超过三两。不能过量食用，因为红薯中的葡糖苷在人体大肠内被细菌分解，身体难以吸收，容易产生废气，造成腹胀、打嗝、排气。红薯含糖量高，吃多了会产生大量胃酸，易让人感到烧心、吐酸水。

　　2.不要生吃红薯

　　红薯一定要煮熟、煮透，因为红薯中淀粉的细胞膜，如果没有经过高温破坏，使人体难以消化。另外，红薯中的“气化酶”不经高温破坏，吃后也会让人造成不适感。

　　3.变质红薯不可吃

　　带有黑斑的红薯，遭受了黑斑病菌污染，人吃后会发生中毒现象，还会损害肝脏功能。

　　以上就是关于：“红薯的做法 教你做美味的红薯小饼”的分享，希望对你有帮助。