爆炒肉片怎么做好吃 滴点酱油会更入味喔

 　　爆炒肉片超美味超营养，但是能做好这道菜的人不多。下面要给大家分享的内容是：“爆炒肉片怎么做好吃 滴点酱油会更入味喔”，一起来看下吧!

　　首先来看下爆炒肉片怎么做好吃：

　　材料：

　　猪肉，蒜头，酱油，孜然粉，胡椒粉，糖，芝麻油，醋，生粉等

　　步骤：

　　1.新鲜猪肉半斤

　　2.清洗干净切成薄片

　　3.蒜头去皮切碎

　　4.把切好的肉片，蒜蓉放入容器中，加三汤勺的酱油(可根据自己的口味加)

　　5.1小勺香醋

　　6.1汤勺生粉

　　7.少许的孜然粉

　　8.少许的胡椒粉

　　9.一点点白糖

　　10.搅拌均匀腌制半小时以上

　　11.平底锅倒油加热，再把腌制好的肉片下锅翻炒，炒至熟透了即可

　　以上主要介绍了爆炒肉片的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于猪肉的小知识。

　　猪肉的营养价值

　　1.猪肉的蛋白质属优质蛋白质，含有人体全部必需氨基酸。

　　2.猪肉富含铁，是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的。

　　3.猪肉是维生素的主要膳食来源，特别是精猪肉中维生素B1的含量丰富。猪肉中还含有较多的对脂肪合成和分解有重要作用的维生素B2。

　　猪肉的存储

　　买回的猪肉先用水洗净，饭后分割成小块，分别装入保鲜袋，再放入冰箱冷冻保存，或者先冷冻一会，等冻结后再分开放，这样就不会黏在一起了。

　　以上就是关于：“爆炒肉片怎么做好吃 滴点酱油会更入味喔”的分享，希望对你有帮助。

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