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糖醋尖椒的做法 加点香葱能更提味

[作者:tmusev]
2017-06-30 10:05

   糖醋尖椒味道很赞,超下饭,很多人爱吃,但是就是做不好这道菜。下面要给大家分享的内容是:“糖醋尖椒的做法 加点香葱能更提味”,一起来看下吧!

  首先来看下糖醋尖椒的做法:

  材料:

  尖椒,猪肉,油,味极鲜,糖,醋,小红辣椒,盐,香葱等

  步骤:

  1.尖椒和猪肉切丝备用

  2.锅中倒入适量油,烧热放入肉丝翻炒至变色后放入葱段炒香

  3.接着倒入味极鲜酱油翻炒至均匀上色

糖醋尖椒的做法 加点香葱能更提味

  4.倒入尖椒丝翻炒

  5.放入糖和醋,翻炒

  6.放盐和红辣椒碎翻炒至断生,就可以出锅开吃了喔

  以上主要介绍了糖醋尖椒的做法,你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点有关于尖椒的小知识。

  辣椒的功效与作用

  1.健胃助消化

  辣椒对口腔及胃肠有刺激作用,能增强肠胃蠕动,促进消化液分泌,改善食欲,并能抑制肠内异常发酵。

  2.预防胆结石

  常吃青椒能预防胆结石。青椒含有丰富的维生素,尤其是维生素C,可使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,从而预防胆结石,已患胆结石者多吃富含维生素C的青椒,对缓解病情有一定作用。

  3.改善心脏功能

  以辣椒为主要原料,配以大蒜、山楂的提取物及维生素E,制成“保健品”,食用后能改善心脏功能,促进血液循环。此外,常食辣椒可降低血脂,减少血栓形成,对心血管系统疾病有一定预防作用。

  4.降血糖

  牙买加的科学家通过实验证明,辣椒素能显著降低血糖水平。

  5.缓解皮肤疼痛

  研究发现,辣椒素能缓解诸多疾病引起的皮肤疼痛。

  6.减肥

  辣椒含有一种成分,可以通过扩张血管,刺激体内生热系统,有效地燃烧体内的脂肪,加快新陈代谢,使体内的热量消耗速度加快,从而达到减肥的效果。

  7.防感冒

  辣味食物具有通利肺气、通达窍表、通顺血脉的“三通”作用。

  8.挡辐射

  红辣椒、黑胡椒、咖喱等香辛料,能够保护细胞的DNA免受辐射破坏,尤其是伽马射线。

  9.促进血液循环

  中医认为辛辣食物既能促进血液循环,又能增进脑细胞活性,有助延缓衰老,纾缓多种疾病。

  尖椒的最佳搭配

  尖椒+鸡蛋:有利于维生素的吸收

  尖椒+猪肝:补血

  以上就是关于:“糖醋尖椒的做法 加点香葱能更提味”的分享,希望对你有帮助。

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