糖油饼的做法 香甜爽口让人回味无穷

 　　糖油饼味道佳，得到了很多人的喜欢，但是很多人都不会做款甜品。下面要给大家分享的内容是：“糖油饼的做法 香甜爽口让人回味无穷”，一起来看下吧!

　　首先来看下糖油饼的做法：

　　材料：

　　高筋粉，酵母，红糖，盐，食用油，水，鸡蛋等

　　步骤：

　　1.混合面粉、盐、鸡蛋、酵母、水，加5克油，和成较软的面团，等待发酵。

　　2.红糖加20克面粉，加水，搅拌成浓稠的面糊，备用。

　　3.面团发好后不要揉搓搅拌，直接放在刷了油的砧板上，拉长、按扁。

　　4.切块，将红糖面团抹在白面团上，中间划两刀。

　　5.锅里的油热后放入糖油饼。

　　6.炸至油饼蓬松浮起后即可捞出。

　　以上主要介绍了糖油饼的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这款甜食了喔。接着要给大家补充点关于红糖的小知识。

　　红糖的选购

　　1、呈晶粒状或粉末状，干燥而松散，不结块，不成团，无杂质，其水溶液清晰，无沉淀，无悬浮物为优质红糖。

　　2、结块或受潮溶化为次质红糖;溶化流卤，有杂质，糖水溶液中可见沉淀物或悬浮物为劣质红糖。

　　红糖的存储

　　最好使用玻璃器皿，密封后至于阴凉处。

　　以上就是关于：“糖油饼的做法 香甜爽口让人回味无穷”的分享，希望对你有帮助。

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