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胡萝卜炒四季豆的做法 集颜值美味于一身

[作者:uqxrzu]
2017-06-22 11:22

   胡萝卜炒四季豆也是大众都爱的一款素菜之一,好看又好吃,营养还很丰富。下面要给大家分享的内容是:“胡萝卜炒四季豆的做法 集颜值美味于一身”,一起来看下吧!

  首先来看下胡萝卜炒四季豆的做法:

  材料:

  四季豆,胡萝卜,油,盐,生抽,姜,蒜头等

  步骤:

  1.四季豆洗净,去头去尾,然后折成一段段的,再用水浸泡一段时间

  2.准备好姜,蒜头、胡萝卜

  3.姜切片,胡萝卜切片,蒜头要拍碎

胡萝卜炒四季豆的做法 集颜值美味于一身

  4.热锅下油,爆香姜片和蒜头后,再将胡萝卜和豆角一起放到锅中翻炒,然后加少许水加盖将菜煮熟

  5.最后加入生抽和盐调味后即可上碟

  以上主要介绍了四季豆炒胡萝卜的做法,你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于胡萝卜的小知识。

  胡萝卜的功效与作用

  1.增强抵抗力

  胡萝卜中的木质素也能提高,间接消灭癌细胞。

  2.降糖降脂

  降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品。

  3.明目

  胡萝卜含有大量胡萝卜素,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。

  4.利膈宽肠

  植物纤维增加胃肠蠕动,促进代谢,通便防癌。

  胡萝卜的存储

  将胡萝卜加热,放凉后用密封容器保存,冷藏可保鲜5天,冷冻保鲜5个月。

  以上就是关于:“胡萝卜炒四季豆的做法 集颜值美味于一身”的分享,希望对你有帮助。

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