龙利鱼味道鲜美营养丰富,做法多样,受到许多人的喜欢。下面要给大家分享的内容是:“香煎龙利鱼饼的做法 集美味营养于一身”,一起来看下吧!
首先来看下香煎龙利鱼饼的做法:
材料:
龙利鱼排,五花肉,香菇,洋葱,胡萝卜,盐,糖,料酒,白胡椒粉,淀粉,面包糖等
步骤:
1.龙利鱼自然化冻切成块
2.香菇切快
3.洋葱切块
4.胡萝卜切块
5.龙利鱼、猪五花肉、香菇、洋葱、胡萝卜、盐、糖、料酒、白胡椒粉放入料理机
6.搅打成鱼蓉
7.取出加入玉米淀粉、面包糠搅打均匀至上劲
8.带上一次性手套用小勺取适量鱼蓉用双手颠倒几次成圆球,依次做完备用
9.不沾锅加少量油烧至2、3成热,放入鱼蓉球用铲子压平表面开始煎至
10.一面金黄定型后翻面,煎至两面金黄即可出锅
以上主要介绍了龙利鱼饼的做法,你学会了吗?可以自己看步骤去做这款饼喔。接着要给大家补充点关于龙利鱼的小知识。
龙利鱼的功效与作用
1.防治心脑血管疾病
龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化的功效,对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。
2.保护视力
龙利鱼中的欧米加-3脂肪酸,可以抑制眼睛里的自由基,防止新血管的形成,降低晶体炎症的发生。
龙利鱼的食用禁忌
1、出血性疾病患者忌多吃。
2、肝硬化病人忌吃。
3、结核病人在抗痨治疗过程中忌吃。痛风患者不宜吃。
以上就是关于:“香煎龙利鱼饼的做法 集美味营养于一身”的分享,希望对你有帮助。
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