红烧肉烧玉米的做法 超好看超好吃

 　　玉米很多人都爱吃，味道好，是减肥美容的首选食物。其实它还可以用来炒菜吃喔，下面要给大家分享的内容是：“红烧肉烧玉米的做法 超好看超好吃”，一起来看下吧!

　　首先来看下红烧肉烧玉米的做法：

　　材料：

　　五花肉，玉米，葱，姜，蒜，小米椒，花椒，大料，黄糖，生抽，老抽，料酒等

　　步骤：

　　1.把所需材料都准备好

　　2.带皮五花肉凉水下锅，焯水后热水冲去浮沫。

　　3.将五花肉沥干水分，锅中热油，放入肉块煸炒至边缘发黄，盛出沥油。

　　4.重新热油、加入葱姜蒜、小米椒、花椒、大料、黄糖、炒出香气后，下肉块、玉米炒匀，加适量酱油、料酒、生抽、老抽调味，另加一碗热水后盖上锅盖煨煮。

　　5.大火收汁，摆盘，撒上葱丝。

　　以上主要介绍了红烧肉烧玉米的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于玉米的小知识。

　　玉米的选购

　　挑选玉米时，最好选七八成熟的，太嫩，水分太多;太老，其中的淀粉增加，蛋白质减少。挑选玉米，可以用手掐一下，有浆且颜色较白，可以蒸或煮着吃，口感和营养最好。浆太多的则太嫩;如不出浆，就说明玉米老了。

　　玉米的存储

　　1、保存玉米需要将外皮和毛须去除，清洗干净后擦干，用保鲜膜包起来放入冰箱冷藏即可。

　　2、玉米受潮易发霉，产生黄曲毒素有素物质，保存应置于阴凉干燥处。

　　以上就是关于：“红烧肉烧玉米的做法 超好看超好吃”的分享，希望对你有帮助。

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