豌豆很多人都爱炒着吃,味道清香营养价值高。其实豌豆还有很多新鲜的做法,下面要给大家分享的内容是:“肉末炒豌豆的做法 超好看超好吃”,一起来看下吧!
首先来看下肉末炒豌豆的做法:
材料:
豌豆,胡萝卜,盐,猪肉,花生油,生姜,大蒜,生抽,香油,玉米,淀粉等
步骤:
1.准备好原材料
2.胡萝卜切成小丁
3.姜蒜剁成末
4.猪肉剁成肉末,加入少许生抽、香油、玉米淀粉,拌匀
5.豌豆入锅煮熟后出锅待用
6.锅里加入适量花生油,加入肉末翻炒
7.加入胡萝卜丁和蒜末翻炒
8.加入煮熟的豌豆,加入适量盐,翻炒均匀就可以出锅开吃了喔
以上主要介绍了肉末炒豌豆的做法,你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于豌豆的小知识。
豌豆的功效与作用
1.增强机体免疫功能
豌豆中富含人体所需的各种营养物质,尤其是含有优质蛋白质,可以提高机体的抗病能力和康复能力。
2.防癌治癌
豌豆中富含胡萝卜素,食用后可防止人体致癌物质的合成,从而减少癌细胞的形成,降低人体癌症的发病率。
3.通利大肠
豌豆中富含粗纤维,能促进大肠蠕动,保持大便能畅,起到清洁大肠的作用。
豌豆粒的存储
买的青豌豆生的没吃,不要洗直接放冰箱冷藏;如果是剥出来的豌豆就适于冷冻。最好在一个月内吃完。
以上就是关于:“肉末炒豌豆的做法 超好看超好吃”的分享,希望对你有帮助。
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