紫薯味道香甜,营养也超丰富,很多人都爱吃。下面要给大家分享的内容是:“紫薯糯米丸子的做法 做法简单美味又营养”,一起来看下吧!
首先来看下紫薯糯米丸子的做法:
材料:
紫薯,糯米,白糖等
步骤:
1.紫薯洗干净,切好上锅蒸熟。
2.蒸熟的紫薯,趁热加白糖。
3.用勺子碾压成糊,放凉。
4.糯米淘洗干净。
5.紫薯团成团。
6.裹上糯米,摆盘。
7.上锅蒸熟即可。
以上主要介绍了紫薯糯米丸子的做法,你学会了吗?可以自己看步骤去做这款甜点喔。接着要给大家补充点关于紫薯的小知识。
紫薯的营养价值
1.富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用,被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。
2.紫薯中含有丰富的蛋白质,18种易被人体消化和吸收的氨基酸,维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。其中铁和硒含量丰富。
紫薯的存储
1.不宜与土豆放在一起,二者犯忌。不是红薯硬心,就是土豆发芽。
2.保持干燥,不宜放在塑料袋中。
以上就是关于:“紫薯糯米丸子的做法 做法简单美味又营养”的分享,希望对你有帮助。
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