玉米馒头怎么做 加点奶粉和面会更好吃

 　　提到玉米馒头相信很多人早餐都爱吃这个，美味又营养，对于想减肥的女性来说是首选食物，吃这个不容易发胖。下面要给大家分享的内容是：“玉米馒头怎么做 加点奶粉和面会更好吃”，一起来看下吧!

　　首先来看下玉米馒头怎么做：

　　材料：

　　玉米面，面粉，奶粉，酵母，温水等

　　步骤：

　　1.称好玉米面粉，面粉和奶粉，搅拌均匀

　　2.酵母粉溶于适量的温水中

　　3.把酵母水倒入面粉中，加入适量的温水和成光滑的面团，放入温暖处发酵

　　4.取出发酵好的面团，揉搓排气，分成若干个小剂子

　　5.搓成圆形，做成馒头坯

　　6.锅里倒入适量的水，把馒头坯放入蒸笼里

　　7.大火蒸，水煮沸后再蒸15分钟，即可开吃了喔

　　以上主要介绍了玉米馒头的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这款馒头喔。接着要给大家补充点关于玉米的小知识。

　　玉米的存储

　　1、保存玉米需要将外皮和毛须去除，清洗干净后擦干，用保鲜膜包起来放入冰箱冷藏即可。

　　2、玉米受潮易发霉，产生黄曲毒素有素物质，保存应置于阴凉干燥处。

　　玉米的食用方法

　　1.煮熟或蒸熟的玉米营养更易吸收。

　　2.吃玉米时，应把玉米粒的胚尖一起吃掉，因为许多营养都集中在这里。

　　3.玉米尤其适合糖尿病患者吃，因其膳食纤维丰富，吃下血糖不会迅速升高。

　　4.但肠胃不好的人不要多吃，可用玉米粒做道玉米羹，也可“粗粮细做”，用玉米面蒸锅窝头、做几个贴饼子，或熬锅棒子面粥都是不错的选择。

　　5.玉米受潮霉坏变质产生黄曲霉素，有致癌作用，应当禁忌食用。

　　以上就是关于：“玉米馒头怎么做 加点奶粉和面会更好吃”的分享，希望对你有帮助。

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