木耳蒸鸡的做法 味道超棒超营养

 　　黑木耳不管是炒肉还是炒香菇，炒素菜吃，味道都很好。下面要给大家分享的内容是：“木耳蒸鸡的做法 味道超棒超营养”，一起来看下吧!

　　首先来看下木耳蒸鸡的做法：

　　材料：

　　鸡块，黑木耳，油，盐，大蒜，生姜，葱等

　　步骤：

　　1.鸡块洗净

　　2.木耳提前冷水泡发

　　3.准备生姜，大蒜 葱

　　4.鸡块沥干水份

　　5.配料切丝

　　6.放到鸡块里，放酱油，盐，醋拌匀腌制5分钟

　　7.黑木耳洗净切片，装盘

　　8.再把鸡块捞出放在木耳了，腌过鸡块的汁丢掉。

　　9.上锅蒸10分钟，就可以出锅开吃了喔

　　以上主要介绍了木耳蒸鸡的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于黑木耳的小知识。

　　黑木耳的营养价值

　　1.木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血。

　　2.木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。

　　3.木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用。

　　4.木耳含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，经常食用可防癌抗癌。

　　黑木耳的存储

　　保存干木耳也要注意防潮，最好用塑料袋装好严封在常温下保存，也可以冷藏保存。

　　以上就是关于：“木耳蒸鸡的做法 味道超棒超营养”的分享，希望对你有帮助。

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