炸萝卜丸子的做法 据说这款丸子人见人爱

 　　平常很多人都很喜欢用白萝卜来炖汤喝或是用五花肉炒着吃，其实用它来做丸子吃也很美味喔。下面要给大家分享的内容是：“炸萝卜丸子的做法 据说这款丸子人见人爱”，一起来看下吧!

　　首先来看下炸萝卜丸子的做法：

　　材料：

　　白萝卜，鸡蛋，色拉油，食盐，面粉，花椒粉等

　　步骤：

　　1.白萝卜擦丝，洒上盐稍微腌一下

　　2.用手挤去杀出的水分，萝卜丝剁碎一点

　　3.加入花椒粉、面粉，拌合，根据干稀程度加入适量鸡蛋液

　　4.搅拌成粘稠状，感觉萝卜丝能被面糊粘到一起就好

　　5.手上蘸水，将萝卜面糊团成丸子

　　6.油锅加热至五六成(微有青烟，油从四周向中间翻动)，下丸子中火炸至表面微微金黄色。如果喜欢吃脆一点的，捞出丸子，继续加热油至冒烟，下丸子复炸一遍。

　　以上主要介绍了炸萝卜丸子的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这款丸子喔。接着要给大家补充点关于白萝卜的小知识。

　　白萝卜的功效与作用

　　1.增强免疫力

　　抑制癌细胞的生长，对预防癌，抗癌有重要意义。

　　2.促消化

　　萝卜被称为“自然消化剂”根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪，促进食物消化，解除胸闷，抑制胃酸过多。帮助胃蠕动，促进新陈代谢，还可以解毒。

　　3.保护肠胃

　　促进胃肠液分泌的作用，能让肠胃达到良好的状况。

　　4.降血脂

　　吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。

　　白萝卜的存储

　　萝卜最好能带泥存放，如果室内温度不太高，可放在阴凉通风处。如果买到的萝卜已清洗过，则可以用纸包起来放入塑料袋中保存。

　　以上就是关于：“炸萝卜丸子的做法 据说这款丸子人见人爱”的分享，希望对你有帮助。

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