虾饼的做法 香酥爽口回味无穷

 　　提到大众爱吃的海鲜，虾仁肯定能上榜。下面要给大家分享的内容是：“虾饼的做法 香酥爽口回味无穷”，一起来看下吧!

　　首先来看下虾饼的做法：

　　材料：

　　虾仁，香葱，红薯，红薯粉，盐，鸡精，生抽，蚝油，胡椒粉等

　　步骤：

　　1红薯去皮上锅煮熟压碎，香葱洗净切小断，虾仁洗净备用。

　　2虾仁切小放生抽，盐，鸡精，蚝油胡胡椒粉腌10分钟。

　　3在腌好的虾仁里放入葱，压碎的红薯，加放一汤勺温水拌匀，再加红薯粉，鸡精，少点盐，(这个时候不要加水)用手一直翻拌均匀既可。

　　4在腌好的虾仁里放入葱，压碎的红薯，加放一汤勺温水拌匀，再加红薯粉，鸡精，少点盐，(这个时候不要加水)用手一直翻拌均匀既可。

　　5一个个做成心形或者圆形虾饼备用。

　　6锅烧热倒入食用油(炸的油要多一些)油起小泡泡，虾饼放锅里炸。

　　7虾饼浮上来要翻另外一面炸，两面炸金黄捞起摆盘，香香的虾饼就可以尝啦!

　　8虾饼炸金黄捞起摆盘，香香的虾饼就可以尝啦!

　　以上主要介绍了虾饼的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这款饼喔。接着要给大家补充点关于虾仁的小知识。

　　虾仁的功效与作用

　　1.病后调养

　　虾仁对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

　　2.保护心血管

　　能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。

　　3.通乳汁

　　虾仁的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。

　　4.消除"时差症"

　　虾仁体内很重要的一种物质就是虾青素，就是表面红颜色的成分，虾青素是目前发现的最强的一种抗氧化剂，颜色越深说明虾青素含量越高。广泛用在化妆品、食品添加、以及药品。日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。

　　虾仁的存储

　　虾仁应装入塑料袋或玻璃瓶中，保存于阴凉干燥通风处。

　　以上就是关于：“虾饼的做法 香酥爽口回味无穷”的分享，希望对你有帮助。

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