红豆味道超甜,很多人都爱吃,它的做法超多,最常见的就是煮红豆汤喝,或是用来煮粥吃。下面要给大家分享的内容是:“红豆吐司的做法 味道香甜营养丰富”,一起来看下吧!
首先来看下红豆吐司的做法:
材料:
面粉,牛奶,细砂糖,黄油,盐,蛋液,酵母等
步骤:
1.黄油外的其他材料倒入面包机桶内。
2.用筷子搅拌成絮状。
3.用面包机和面20分钟。
4.加入黄油继续和面20分钟,然后在面包机桶内醒发至2-2.5倍大。
5.发酵结束后把面团排气,分钟两份,滚圆后松弛15分钟。
6.将松弛后的面团擀成椭圆形,翻面后自上、下各三分之一处向内折。
7.将面团擀长、压薄短底边。
8.把之前做好的红豆均匀的放在面团上,然后自上而下卷起来。
9.放入吐司模具内。
10.放在温暖的地方进行二次发酵。
11.在面包表层刷一层蛋液。
12.放入预热好的烤箱170度中层30分钟,出炉后立即脱模。
以上主要介绍了红豆吐司的做法,你学会了吗?可以自己看步骤去做这道甜点喔。接着要给大家补充点关于红豆的小知识。
红豆的营养价值
1.红豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益。
2.红豆有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。
3.红豆是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。
红豆的选购
选择有光泽,形态饱满(色泽暗淡无光,干瘪的可能放置时间较长),无虫蛀就是好的。
以上就是关于:“红豆吐司的做法 味道香甜营养丰富”的分享,希望对你有帮助。
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