红枣花生棕子的做法 人见人爱的一款棕子

 　　转眼间2017年已经过去一半了，迎来了端午节，这时朋友圈又被粽子霸屏了。下面要给大家分享的内容是：“红枣花生棕子的做法 人见人爱的一款棕子”，一起来看下吧!

　　首先来看下红枣花生棕子的做法：

　　材料：

　　糯米，红枣，花生，棉白糖等

　　步骤：

　　1.糯米清水寖泡24小时，糯米用手能捏碎就行，寖泡的时候放冰箱冷藏，需要多次换水。

　　2.花生和红枣提前2个小时寖泡清洗。

　　3.粽叶水煮20分钟，清水寖泡2个小时。

　　4.准备绵白糖。

　　5.粽叶剪掉头。

　　6.两片粽叶错着叠起来，卷成漏斗状。

　　7.放入糯米，中间放枣花生。

　　8.在覆盖一层糯米，放入半勺白糖，用勺子压几下按压结实。

　　9.两侧的粽叶叠进中间覆盖住糯米，用一根筷子压住粽叶。

　　10.上面的粽叶覆盖下来，抽出筷子即可。

　　11.粽叶完全包裹住糯米不漏米，用绳子捆绑即可。

　　12.以此类推的做好全部的粽子，放入电饭煲内胆中，清水量盖过粽子。

　　13.开启慢炖程序，炖煮4个小时即可出锅。

　　以上主要介绍了红枣花生棕子的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这款棕子喔。接着要给大家补充点关于红枣的小知识。

　　红枣的功效与作用

　　1.抗癌抗癌

　　枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞。能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。

　　2.降血压、降胆固醇

　　大枣中的维生素P含量为所有果蔬之冠，其具有维持毛细血管通透性，改善微循环从而预防动脉硬化的作用。还可以调节人体代谢、增强免疫力、抗炎、抗变态反应、降低血糖和胆固醇含量等作用;所含芦丁有保护毛细血管通畅、防止血管壁脆性增加

　　3.保肝护肝

　　大枣能提高体内单核细胞的吞噬功能，有保护肝脏、增强体力的作用;大枣中的维生素C，能减轻化学药物对肝脏的损害，并有促进蛋白质合成，增加血清总蛋白含量的作用。

　　4.预防骨质疏松

　　对防治骨质疏松产贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的。

　　5.防治脑供血不足

　　大枣中的黄酮类物质可以防治脑缺血症并对脑缺血所致的脑组织超微结构损伤有保护作用。

　　6.防治心血管病

　　大枣中含有丰富的维生素C、维生素P，对健全毛细血管、维持血管壁弹性，抗动脉粥样硬化很有益;大枣中含有cAMP，其药理作用表现为改善人体微循环，扩张冠状动脉，增加脑和心脏的供血量，减慢心律，降低心肌耗氧量而改善缺血心肌的代谢，故可防治心脑血管病。

　　7.恢复体力

　　对病后体虚的人也有良好的滋补作用。

　　8.预防胆结石

　　鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少。

　　红枣的食用方法

　　生吃时，枣皮容易滞留在肠道中而不易排出，因此吃枣时应吐枣皮。枣皮中含有丰富的营养成分，炖汤时应连皮一起烹调。过多食用人枣会引起胃酸过多和腹胀。腐烂的大枣在微生物的作用下会产生果酸和甲醇，人吃了烂枣会出现头晕、视力障碍等中毒反应，重者可危及牛命，所以要引起注意。

　　以上就是关于：“红枣花生棕子的做法 人见人爱的一款棕子”的分享，希望对你有帮助。

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