鱿鱼很多人都爱吃,尤其是泡椒炒鱿鱼超好吃,但是要做好这道菜也是需要很多技巧的。下面要给大家分享的内容是:“泡椒炒鱿鱼的做法 加点芹菜炒味道会更棒”,一起来看下吧!
首先来看下泡椒炒鱿鱼的做法:
材料:
鱿鱼,芹菜,泡椒,红辣椒,生姜,油,酱油,鸡粉,白糖等
步骤:
1.生姜、芹菜、辣椒洗净切丝,取出泡椒加少许泡椒水
2.鱿鱼丝洗净切段
3.烧开适量水,将鱿鱼丝焯熟
4.捞起,用凉水冲洗一下,沥干
5.热锅,倒入食用油,下芹菜爆香
6.倒入姜丝、泡椒
7.加上鱿鱼丝,快速翻炒均匀
8.调入酱油
9.调入鸡粉、少许白糖
10.撒下辣椒丝
11.翻炒均匀起锅就可以开吃了喔
以上主要介绍了泡椒炒鱿鱼的做法,你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点有关于鱿鱼的小知识。
鱿鱼的营养价值
1.鱿鱼含有丰富的蛋白质,及人体所必须的氨基酸,大量的牛磺酸。
2.鱿鱼还有少量的脂肪和碳水化合物,含有大量的胆固醇,鱿鱼中的微量元素以及钙、磷、硒、钾、钠含量都是较高的。
鱿鱼的存储
鱿鱼应该放在干燥通风处,一旦受潮应该立即晒干,否则易生虫、霉变。
以上就是关于:“泡椒炒鱿鱼的做法 加点芹菜炒味道会更棒”的分享,希望对你有帮助。
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