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香菇虾仁粥的做法 超美味超营养

[作者:evkfn]
2017-05-23 14:48

   香菇味道鲜美营养价值高,做法和搭配都是多多,因此很多人都爱吃。下面要给大家分享的内容是:“香菇虾仁粥的做法 超美味超营养”,一起来看下吧!

  首先来看下香菇虾仁粥的做法:

  材料:

  大米,虾仁,香菇,胡萝卜,色拉油,香油,盐等

  步骤:

  1.大米淘洗干净,加入适量色拉油,放置30分钟。

  2.虾仁加入生姜丝、料酒、胡椒粉搅拌均匀,放置待用。

  3.将米放入铁釜,加入适量水。

  4.开启煮粥功能,选择软烂。

       5.等到剩余19分钟时

  6.加入香菇、胡萝卜。煮一会。

香菇虾仁粥的做法 超美味超营养

  7.加入虾仁,继续煮直到结束。

  8.出锅前加入香油。

  9.加入盐,搅动下就可以出锅开吃了喔。

  以上主要介绍了香菇虾仁粥的做法,你学会了吗?可以自己看步骤去做这款粥喔。接着要给大家补充点关于香菇的小知识。

  香菇的营养价值

  1.香菇含丰富的维生素D原,但维生素C甚少,又缺乏维生素A及A原。

  2.菇蛋白质里包含18种氨基酸,人体必须的8种氨基酸里,香菇就占了7种,并且多属L型氨基酸,活性高,易被人体吸收,消化率高达80%。

  3.香菇里含有大量谷氨酸和通常食物里罕见的伞菌氨酸、口蘑氨酸和鹅氨酸等,所以风味尤其鲜美。

  香菇的存储

  新鲜香菇可用透气膜包装后,置于冰箱冷藏,可保鲜一星期左右,或直接冷冻保存。干香菇则应放在密封罐中保存,并最好每个月取出,放置阳光下曝晒一次,可保存半年以上;亦可直接冷藏、冷冻保存,以避免腐败或生虫。

  以上就是关于:“香菇虾仁粥的做法 超美味超营养”的分享,希望对你有帮助。

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