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冬瓜烧豆腐的做法 加点香油味道会更好喔

[作者:fhirw]
2017-05-17 10:24

   冬瓜味道鲜美营养价值高,做法和搭配都是多多,因此很多人都爱吃。下面要给大家分享的内容是:“冬瓜烧豆腐的做法 加点香油味道会更好喔”,一起来看下吧!

  首先来看下冬瓜烧豆腐的做法:

  材料:

  豆腐,冬瓜,油,盐,洋葱,醋,鸡精,香油,生抽等

  步骤:

  1.冬瓜切小块,豆腐切丁,洋葱切碎

  2.热油锅爆香洋葱粒

  3.放入冬瓜块

  4.炒匀后放入豆腐丁一起翻炒

  5.放少许开水炖一会

  6.看着冬瓜变透明了放生抽

冬瓜烧豆腐的做法 加点香油味道会更好喔

  7.放盐放鸡精

  8.溜上一些醋淋上香油即可

  以上主要介绍了冬瓜烧豆腐的做法,你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于冬瓜的小知识。

  冬瓜的功效与作用

  1.减肥降脂

  冬瓜中膳食纤维含量高达0.7%具有改善血糖水平、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸,控制体内糖类转化为脂肪,防止脂肪堆积,防止高血压,减肥有良好的功效。

  2.护肾

  调节免疫功能,改善临床症状,具有保护肾功能的作用。民间有利用冬瓜皮、蚕豆和水熬煎,去渣饮水,可治肾病水肿和心脏病水肿之功效。冬瓜鲤鱼煮汤可治疗慢性肾炎。

  3.清热化痰

  有清热化痰,消肿利湿的作用。

  4.防癌抗癌

  防治癌症的维生素B1和抗癌功能的硒在冬瓜中含量相当丰富。另外冬瓜中的粗纤维还能刺激胃肠道蠕动,使肠道堆积的致癌物质尽快排出体外。

  5.润肤美容

  冬瓜籽可以抑制体内黑色素的沉积,具有良好的润肤美容功效。

  冬瓜的选购

  选购冬瓜时,应选择皮色青绿、带白霜、形状端正、表皮无斑点或外伤、且皮不软、不腐烂,挑选时可以用指甲掐一下,表皮硬、肉质紧密,种子已经成熟的黄褐色的冬瓜,口感较好。

  以上就是关于:“冬瓜烧豆腐的做法 加点香油味道会更好喔”的分享,希望对你有帮助。

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