酱香鸡腿的做法 味道飘香回味无穷

 　　鸡腿味道鲜美营养价值高，做法和搭配都是多多，很多人都爱吃。下面要给大家分享的内容是：“酱香鸡腿的做法 味道飘香回味无穷”，一起来看下吧!

　　首先来看下酱香鸡腿的做法：

　　材料：

　　鸡腿，油，盐，味精，葱，姜，蒜，大料，面酱，老抽，白糖等

　　步骤：

　　1.鸡腿洗净

　　2.过开水焯一下，捞出控水

　　3.葱，姜，蒜，大料

　　4.面酱，老抽

　　5.鸡腿放入高压锅中，再倒入半袋面酱，少许老抽，盐，白糖，味精搅拌均匀

　　6.再倒入适量的热水，把葱，姜，蒜，大料放入锅中盖盖，大火至叫汽，改中火15分钟关火

　　7.散汽后，打开盖，酱香鸡腿就做好了

　　以上主要介绍了酱香鸡腿的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于鸡腿的小知识，

　　鸡腿的营养价值

　　1.鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。

　　2.鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。

　　鸡腿的存储

　　在保存鸡腿肉时可以先把鸡腿肉用保鲜膜包裹起来，这样可以避免鸡腿肉中的水分流失而变得干燥不可口，然后把鸡腿肉放入冰箱冷藏室中最冷的位置保鲜，一般可以保鲜2-3天。

　　以上就是关于：“酱香鸡腿的做法 味道飘香回味无穷”的分享，希望对你有帮助。

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