油焖春笋的做法 加点白糖会更提味喔

 　　春笋味道鲜美营养价值高，做法和搭配都是多多，很多人都爱吃。下面要给大家分享的内容是：“油焖春笋的做法 加点白糖会更提味喔”，一起来看下吧!

　　首先来看下油焖春笋的做法：

　　材料：

　　春笋，油，生抽，老抽，白糖等

　　步骤：

　　1.春笋洗净剥壳

　　2.用刀背将笋拍松

　　3.切成长条状

　　4.锅中倒入油，放入量要比平时炒菜稍微多一点。 油烧热后倒入切好的春笋

　　5.翻炒至春笋失水后略微有点发黄

　　6.依个人口味加入生抽

　　7.加入老抽

　　8.撒上白糖

　　9.加入少许水，翻炒均匀

　　10.大火焖2分钟，等汤汁收干后即可盛出开吃了喔

　　以上主要介绍了油焖春笋的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于春笋的小知识。

　　春笋的功效与作用

　　1.化痰止咳

　　对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用，有利于局部炎症治愈，并能解除局部痒感，从而阻断咳嗽反射。

　　2.消食

　　春笋有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治疗饮食积滞证。

　　3.补血益气

　　适宜肤色没有光华，失去红润、手脚冰冷的人群。

　　4.明目

　　春笋中含有丰富的维生素A，维生素A对眼睛的发育有十分重要的作用，合成视网膜视杆细胞感光物质。

　　5.健脾

　　春笋适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。

　　6.养颜护肤

　　春笋含有胡萝卜素，有助于维持皮肤细胞组织正常机能，刺激皮肤新陈代谢，保持皮肤润泽细嫩。

　　春笋的选购

　　好的春笋为淡淡的青绿色，形状像塔，汁鲜甜，肉呈白色。

　　以上就是关于：“油焖春笋的做法 加点白糖会更提味喔”的分享，希望对你有帮助。

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