萝卜丝焖鱼的做法 集美味营养于一身

 　　白萝卜味道鲜美营养价值高，做法多多，很多人都超爱吃。下面要给大家分享的内容是：“萝卜丝焖鱼的做法 集美味营养于一身”，一起来看下吧!

　　首先来看下萝卜丝焖鱼的做法：

　　材料：

　　鱼，油，盐，萝卜，葱，姜，青红椒等

　　步骤：

　　1.小鱼洗干净，去掉内脏后，稍微 冲洗。

　　2.油锅烧热，加点姜片翻炒下，将小鱼摆放进去，煎至两面金黄

　　3.沥干油，冷却备用

　　4.另起油锅，将煎好的鱼摆放进去，撒上盐，

　　5.将萝卜丝和青红椒都摆在上面

　　6.沿着锅边淋入水

　　7.将锅盖盖上

　　8.焖制锅里还剩少许的汤汁

　　9.开锅，撒入葱花，加点味精翻炒下，即可出锅。

　　以上主要介绍了萝卜丝焖鱼的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于萝卜的小知识。

　　白萝卜的功效与作用

　　1.增强免疫力

　　抑制癌细胞的生长，对预防癌，抗癌有重要意义。

　　2.促消化

　　萝卜被称为“自然消化剂”根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪，促进食物消化，解除胸闷，抑制胃酸过多。帮助胃蠕动，促进新陈代谢，还可以解毒。

　　3.保护肠胃

　　促进胃肠液分泌的作用，能让肠胃达到良好的状况。

　　4.降血脂

　　吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。

　　白萝卜的存储

　　萝卜最好能带泥存放，如果室内温度不太高，可放在阴凉通风处。如果买到的萝卜已清洗过，则可以用纸包起来放入塑料袋中保存。

　　以上就是关于：“萝卜丝焖鱼的做法 集美味营养于一身”的分享，希望对你有帮助。

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