香辣鸡爪的做法 味道超好非常下饭

 　　鸡爪味道很好营养价值也高，因此很多人都爱吃。下面要给大家分享的内容是：“香辣鸡爪的做法 味道超好非常下饭”，一起来看下吧!

　　首先来看下香辣鸡爪的做法：

　　材料：

　　鸡爪，八角，生姜，辣椒酱，冰糖，盐，油，酱油等

　　步骤：

　　1.将鸡脚洗净，去掉脚尖，将鸡脚放到锅里，加入水没过鸡脚，加入八角茴香，生姜，盐。

　　2.大火煮开后捊去泡沫，改小火慢炖20分钟。

　　3.炖鸡脚的同时来调酱：两勺辣椒酱加两大勺酱油、盐调成酱汁。

　　4.将炖好的鸡脚捞出，沥干水分。

　　5.热锅，将辣椒酱倒进锅里，加入冰糖。

　　6.把鸡脚倒进去小火慢慢翻炒，直至颜色变得金黄透亮即可。

　　以上主要介绍了香辣鸡爪的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于鸡爪的小知识。

　　鸡爪的存储

　　鸡爪最好趁新鲜制作成菜，一般放冰箱内可保鲜1-2天不变质。如果需要长期保存生的鸡爪，可把鸡爪洗净，在表面涂抹上少许黄酒，用保鲜膜包裹起来，放入冰箱冷冻室内冷冻保存，食用时取出后自然化冻即可。

　　温馨小提示

　　1.速生鸡的爪子会残留抗生素，最好不要吃。

　　2.鸡爪中的胆固醇含量非常高，患有心血管疾病的病人应该少吃鸡爪，以免危害健康。

　　以上就是关于：“香辣鸡爪的做法 味道超好非常下饭”的分享，希望对你有帮助。

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