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孜然黄金豆腐的做法 色泽金黄味道超棒

[作者:jzpvbz]
2017-05-03 10:53

   豆腐味道鲜美营养丰富,做法和搭配都有很多,因此很多人都爱吃。下面要给大家分享的内容是:“孜然黄金豆腐的做法 色泽金黄味道超棒”,一起来看下吧!

  首先来看下孜然黄金豆腐的做法:

  材料:

  豆腐,鸡蛋,面包糖,盐,孜然,黑胡椒粉等

  步骤:

  1豆腐切成薄片,用盐、胡椒粉、孜然腌制1小时

  2将腌好的豆腐放入鸡蛋液里

  3裹上金色面包糠

  4平底锅放一点点油,放入豆腐,双面小火煎一分钟就行

  5很健康 少油

孜然黄金豆腐的做法 色泽金黄味道超棒

  6豆鼓很薄,煎一下就熟了

  以上主要介绍了孜然黄金豆腐的做法,你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于豆腐的小知识。

  豆腐的存储

  1.包装的豆腐很容易腐坏,买回家后,应立刻浸泡于水中,并放入冰箱冷藏,烹调前再取出。取出后不要超过4小时,以保持新鲜,最好是在购买当天食用完毕。

  2.盒装豆腐较易保存,但仍须放入冰箱冷藏,以确保在保存期限内不会腐败。若无法一次食用完毕,可依所需的分量切割使用,剩余的部分再放回冷冻室,方便下次食用。

  3.用清水冲洗后,放在干净的盆里。将食盐化在沸水里,待冷却后倒人放豆腐的盆里(以全部浸没为好),这样处理过的豆腐放半个月也坏不了。

  吃豆腐的注意事项

  1、一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收,而且容易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等不适症状。长期过量食用豆腐很容易引起碘缺乏,导致碘缺乏病。

  2、豆腐不宜放葱,以免破坏其营养成分。

  3、老年人大量食用豆腐,摄入过多的植物性蛋白质,加重肾脏的负担,使肾功能进一步衰退。

  以上就是关于:“孜然黄金豆腐的做法 色泽金黄味道超棒”的分享,希望对你有帮助。

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