青椒炒火腿肠的做法 怎么做味道会更好

 　　青椒味道鲜美营养价值高，做法和搭配都有很多。下面要给大家分享的内容是：“青椒炒火腿肠的做法 怎么做味道会更好”，一起来看下吧!

　　首先来看下青椒炒火腿肠的做法：

　　材料：

　　青椒，火腿肠，油，盐，葱，姜，白糖，海鲜酱油，十三香等

　　步骤：

　　1.青椒洗净，掰成块备用;

　　2.火腿肠切片备用;

　　3.锅中加入适量的油;

　　4.加入十三香、葱、姜爆香，加入青椒大火炒2分钟，青椒变软后加入适量海鲜酱油翻炒两下，填入火腿肠翻炒1分钟;

　　5.加入白糖、盐调味出锅装盘。

　　以上主要介绍了青椒炒火腿肠的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于青椒的小知识。

　　青椒的功效与作用

　　1.缓解疲劳

　　青椒具有消除疲劳的的重要作用，而且青椒中还含有能促进维生素C吸收的维生素P，就算加热维生素C也不会流失。

　　2.解热镇痛

　　辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用。

　　3.增加食欲

　　维生素P还能强健毛细血管，预防动脉硬化与胃溃疡等疾病的发生。青椒中含有芬芳辛辣的辣椒素，能促进食欲，帮助消化。

　　4.净化血液

　　青椒的绿色部分来自叶绿素，叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇，能积极的降胆固醇排出体外，从而达到净化血液的效果。

　　青椒的存储

　　溶化一些蜡烛油，把每支青椒的蒂都在蜡烛油中蘸一下，然后装进保鲜袋中，封严袋口，放在10℃的环境中，可贮存2~3个月。

　　以上就是关于：“青椒炒火腿肠的做法 怎么做味道会更好”的分享，希望对你有帮助。

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