香辣猪舌的做法 超好吃超营养的下饭菜

 　　提到猪舌很多人都爱吃，味道超棒营养价值超高。下面要给大家分享的内容是：“香辣猪舌的做法 超好吃超营养的下饭菜”，一起来看下吧!

　　首先来看下香辣猪舌的做法：

　　材料：

　　猪舌，油，盐，生抽，老抽，五香粉，鸡精，姜，红辣椒，蒜等

　　步骤：

　　1.猪舌洗净下锅焯水

　　2.姜蒜辣椒切好备用

　　3.焯过水的猪舌切片

　　4.将材料炒香

　　5.加入猪舌翻炒片刻6.加盐、鸡精、五香粉、生抽老抽翻炒一会就可以了

　　以上主要介绍了香辣猪舌的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于猪舌的小知识。

　　猪舌头营养价值

　　猪舌含有丰富的蛋白质、维生素A、烟酸、铁、硒等营养元素，有滋阴润燥的功效。

　　猪舌的清洗方法

　　1.把火生起,倒水进入锅中煮开。

　　2.把买来猪舌头放入锅煮,直到他皮可以拨开来。

　　3.这时候就可以捞起来，用指甲或用刀片把他刮下来直到干净。

　　温馨小提示

　　异常的猪舌头呈红色或紫红色,表面粗糙,有出血点,有溃烂斑或肿块,或在猪舌根有猪囊虫寄生,不能食用。

　　以上就是关于：“香辣猪舌的做法 超好吃超营养的下饭菜”的分享，希望对你有帮助。

查查吧公众号”每日学一菜“