草鱼丝瓜汤的做法 开胃滋补的佳选食物

 　　草鱼味道鲜美营养价值高，做法也是多多，因此很多人都爱吃。下面要给大家分享的内容是：“草鱼丝瓜汤的做法 开胃滋补的佳选食物”，一起来看下吧!

　　首先来看下草鱼丝瓜汤的做法：

　　材料：

　　草鱼，丝瓜，木耳，油，葱，姜，蒜，料酒，盐，鸡精等

　　步骤：

　　1、把鱼剁成块用盐腌15分钟，丝瓜去皮切好，葱姜蒜切好。

　　2、起锅热油煎鱼两面微黄盛出。

　　3、另起锅热油爆香葱姜蒜，放入丝瓜、木耳炒2分钟。

　　4、锅中放3碗水，烧开后放入鱼块，烧约3分钟。

　　5、放入盐和鸡精调味即可。

　　以上主要介绍了草鱼丝瓜汤的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于草鱼的小知识。

　　草鱼的营养价值

　　1.富含蛋白质，具有维持钾钠平衡;消除水肿。调低血压，有利于生长发育。

　　2.富含磷，具有构成骨骼和牙齿，促进成长及身体组织器官的修复，供给能量与活力，参与酸碱平衡的调节。

　　3.富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

　　4.草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物。

　　温馨小提示

　　过敏体质者特别是曾经因吃鱼虾类食物发生皮肤过敏的人应慎吃鱼,以免再次引发过敏。

　　以上就是关于：“草鱼丝瓜汤的做法 开胃滋补的佳选食物”的分享，希望对你有帮助。

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