无油可乐鸡翅的做法 色泽红亮超好吃超营养

 　　鸡翅味道鲜美营养价值高，做法和搭配都是多多，因此很多人都爱吃。下面要给大家分享的内容是：“无油可乐鸡翅的做法 色泽红亮超好吃超营养”，一起来看下吧!

　　首先来看下无油可乐鸡翅的做法：

　　材料：

　　鸡翅中，可乐，姜，蒜，生抽，老抽，料酒等

　　步骤：

　　1.鸡中翅洗净，在反面划两刀，加入姜丝和料酒抓匀腌10分钟。

　　2.准备好可乐，姜丝和蒜粒。

　　3.不粘锅烧热，把鸡翅正面向下放入锅中，小火煎黄，中途可以提起锅晃动，使之受热和上色均匀。

　　4.一面煎黄后翻过来煎另一面。

　　5.把姜蒜加入煸香出味。

　　6.倒入适量生抽和几滴老抽。

　　7.接着倒入可乐。

　　8.大火烧开后盖上盖子中小火焖15分钟，中途要翻动。

　　9.最后打开盖子大火收汁即可。

　　小技巧

　　煎鸡翅的时候火不要开的太大了，以免把鸡翅煎焦，影响口感。

　　以上主要介绍了无油可乐鸡翅的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于鸡翅的小知识。

　　鸡翅的功效与作用

　　1.强身健体

　　鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。

　　2.提高免疫力

　　现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领最好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。

　　3.补肾精

　　可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。

　　4.美容

　　鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。

　　温馨小提示

　　鸡肉中丰富的蛋白质会加重肾脏负担，因此有肾病的人应尽量少吃，尤其是尿毒症患者，应该禁食。

　　以上就是关于：“无油可乐鸡翅的做法 色泽红亮超好吃超营养”的分享，希望对你有帮助。

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