红烧栗子鸡翅的做法 营养且美味的下酒菜

 　　板栗和鸡翅味道很好，营养价值也超高，因此很多人都爱吃。下面要给大家分享的内容是：“红烧栗子鸡翅的做法 营养且美味的下酒菜”，一起来看下吧!

　　首先来看下红烧栗子鸡翅的做法：

　　材料：

　　鸡翅，栗子，油，盐，葱，姜，酱油，糖，八角等

　　步骤：

　　1.鸡翅中洗净,控干水;葱切段,姜切片

　　2.栗子用水煮熟,剥去外皮待用

　　3.锅内油热后下白糖炒

　　4.糖色炒好后放入鸡翅,继续炒上色后

　　5.倒入少许酱油

　　6.放入葱姜继续炒入味

　　7.放入八角,倒入清水中火炖;

　　8.锅内水炖去一多半时倒入栗子继续炖到汤汁快干时

　　9.加盐收汁即可出锅装盘

　　以上主要介绍了红烧栗子鸡翅的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于鸡翅的小知识。

　　鸡翅的功效与作用

　　1.强身健体

　　鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。

　　2.提高免疫力

　　现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领最好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。

　　3.补肾精

　　可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。

　　4.美容

　　鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。

　　鸡翅的搭配禁忌

　　鸡翅+大蒜：两者功用相佐

　　鸡翅+糯米：引起身体不适

　　鸡翅+红薯：同食会腹痛

　　鸡翅+菊花：中毒

　　鸡翅+芝麻：严重会导致死亡

　　鸡翅+李子：食则拉痢

　　以上就是关于：“红烧栗子鸡翅的做法 营养且美味的下酒菜”的分享，希望对你有帮助。

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