蒜香鸡腿的做法 味道飘香回味无穷

 　　鸡腿味道鲜美营养丰富，做法和搭配都是多多，因此很多人都超爱吃。下面要给大家分享的内容是：“蒜香鸡腿的做法 味道飘香回味无穷”，一起来看下吧!

　　首先来看下蒜香鸡腿的做法：

　　材料：

　　鸡腿，大蒜，料酒，生抽，老抽 ，盐，鸡精，白糖，青椒，油，盐，大蒜等

　　步骤：

　　1.鸡腿拿出来，洗净

　　2.把鸡腿切开，然后放入料酒，生抽，老抽，盐，鸡精，按照给出的分量一一添加搅拌开!腌制一两分钟即可!

　　3.切开备用

　　4.切片备用

　　5.锅底放油，放入蒜瓣爆香，即可下入鸡腿，但不要连汁一起放入!

　　6.放入十三香和青椒翻一翻

　　7.再放入半勺白糖，加入清水，焖至收汁即可出锅!

　　以上主要介绍了蒜香鸡腿的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于鸡腿的小知识。

　　鸡腿的功效与作用

　　1.强身健体

　　鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。

　　2.提高免疫力

　　现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领最好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。

　　3.补肾精

　　可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。

　　4.促进智力发育

　　具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面，更是有较好的作用。

　　吃鸡腿的注意事项

　　1、鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用;

　　2、与芝麻、菊花同食易中毒;

　　3、与李子、兔肉同食，会导致腹泻;

　　4、与芥末同食会上火。

　　以上就是关于：“蒜香鸡腿的做法 味道飘香回味无穷”的分享，希望对你有帮助。

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