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蜜汁鸡腿的做法 色泽美观味道香鲜

[作者:朱同叫]
2017-03-20 15:13

   鸡腿很多人都爱吃,它的做法也是多多,但是要做的好吃也是需要一些技巧的。下面要给大家分享的内容是:“蜜汁鸡腿的做法 色泽美观味道香鲜”,一起来看下吧!

  首先来看下蜜汁鸡腿的做法:

  材料:

  鸡腿,蒜末,生抽,盐,生抽,蜂蜜,葱,姜等

  步骤:

  1.鸡腿洗净在开水锅里煮去血水捞出

  2.葱姜蒜切末备用

  3.鸡腿放盆里,放上葱姜蒜末和盐拌匀

  4.加一勺生抽

  5.一勺蜂蜜。

  6.拌匀后盖上盖腌半小时。

  7.鸡腿腌好后放微波炉架上烤八分钟

蜜汁鸡腿的做法  色泽美观味道香鲜

  8.取出来在表皮上再涂一层蜂蜜

  9.为了不让表皮太干,再进微波炉的时候,我放在保鲜袋里。

  10.再烤了五分钟,很软,很香的鸡腿可以开吃啦。

  以上主要介绍了蜜汁鸡腿的做法,你学会了吗?可以自己看步骤去做这道美味的鸡腿喔。接着要给大家补充点关于鸡腿的小知识。

  鸡腿的选购技巧

  新鲜的鸡腿皮呈淡白色,肌肉结实而有弹性,干燥无异味,用手轻轻按压能够很快复原;不新鲜的鸡腿皮呈淡灰色或黄色,肌肉较松软,色泽较暗,有轻度异味,用手按压一下,能留下显著的痕迹。

  鸡腿的功效

  1.强身健体

  鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。

  2.提高免疫力

  现代社会中天天忙忙碌碌,常处于亚健康状态的白领最好多吃一些,以增强免疫力,减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。

  3.补肾精

  可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。

  4.促进智力发育

  具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面,更是有较好的作用。

  以上就是关于:“蜜汁鸡腿的做法 色泽美观味道香鲜”的分享,希望对你有帮助。

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