话说绿茶饼是很多人都爱吃的点心,色泽美丽,味道超好,但是能做好这道饼的人不多。下面要给大家分享的内容是:“绿茶饼的做法 外观鲜绿味道甜酥”,一起来看下吧!
首先来看下绿茶饼的做法
材料:
自发粉,绿茶粉,鸡蛋,花生油,植物油,白糖等
步骤:
1.将鸡蛋打在碗内,加入植物牛油、砂糖打溶。
2.加入绿茶粉搅拌均匀后筛入自发粉搓成面团状。
3.取一小团面团,用擀面棍擀成约5毫米厚度。
4.用饼模在上面按出各种图案。
5.在烤盘上抹少量花生油,将小饼放在烤盘中。
6.将烤盘放入烤箱中烤10分钟即可。
以上主要介绍了绿茶饼的做法,你学会了吗?可以自己看步骤去做这道饼喔。接着要给大家补充点关于绿茶粉的小知识。
绿茶粉的功效与作用:
1、美白肌肤
绿茶不但含有丰富的维生素c,其中的类黄酮更能增强维生素C的抗氧化功效,这种类黄酮也是珍贵营养品。蜂胶的主要成份,所以它对维持皮肤美白、年轻可说是有珍品级的效果。而且与同样富含维生素C的柠檬相比,绿茶不含酸性,不会刺激皮肤。
2、抗敏收敛
其中的儿茶素有着抗菌消炎的功效,对粉刺化版有特效,是按抚肌肤的极佳成分。
3、抗氧化
绿茶的抗氧化作用是维他命E的20倍,能有效保护肌肤,减少因紫外线及污染而产生的游离基。
绿茶粉的保存方法
1、保存绿茶粉最佳方法为低温贮藏,配合无氧与防湿、阻光的包装,其色泽可维持相当久的贮藏时间。因为绿茶粉的容易脱色等不安定的特色,故建议长期使用绿茶粉的食品工厂或一般长期使用绿茶粉的消费者,为要求一年四季的品质稳定、新鲜,他们在春茶生产时,将一整年的数量准备好,放入冷冻库内冷冻,必要时。再从冷冻库中取部分使用。唯有如此,一整年的品质才会稳定、新鲜。
2、绿茶粉是一种超微粉状的高纬度绿茶,属于天然的海绿茶产品,在生产加工绿茶制品过程中要尽量缩短绿茶粉在空气中暴露的时间,尽量避免或缩短高温时间,以保持绿茶粉完美的色泽和营养。绿茶粉助力于公众营养健康。
以上就是关于:“绿茶饼的做法 外观鲜绿味道甜酥”的分享,希望对你有帮助。
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