板栗鸭的做法 板栗烧鸭腿怎么做好吃

 　　板栗大家都吃过，都很喜欢吃。它可以生吃，可以炒熟吃，也可以做菜吃。下面要给大家介绍的内容是：“板栗鸭的做法 板栗烧鸭腿怎么做好吃”，一起来看下吧！

　　板栗鸭的做法：

　　板栗烧鸭腿怎么做好吃：

　　原料：板栗，鸭腿

　　配料：蒜末，料酒，盐，葱，姜等

板栗鸭

　　步骤：

　　1.生板栗剥去外皮备用

　　2.鸭腿剁细后洗净，放入高压锅里加上1大碗水

　　3.在高压锅里加一个蒸架，把板栗放在上面，然后开火压上20分钟左右

　　4.锅里倒油烧热后加入蒜，姜爆香

　　5.接着倒入煮好的鸭腿进去

　　6.把蒸好的板栗也导进去一起翻炒

　　7.加少量的水焖煮下

　　8.水收到一半是加入调料

　　9.翻炒均匀后即可出锅了

　　小技巧：

　　提前把鸭子和板栗用高压锅压熟，这样做起来省时省油一些~而且板栗是粉粉的~

　　板栗生吃的好处：

　　1、治疗腰腿无力，起到强筋壮骨作用

　　中医方面认为板栗性温，服用之后能够起到强身壮骨的作用。如果是一些腰膝酸软的情况，服用板栗之后能够有效的令身体恢复健康。

　　2、保健脾胃，缓解脾虚

　　每天早晚的时间段中将风干之后的生板栗直接放入嘴巴之中咀嚼，等到完全变成浆液之后慢慢的咽下，这样能够将板栗的功效发挥到最大，对于保健脾胃具有非常好的效果。

　　除了直接生吃之外，也可以将板栗和粳米一起熬粥，这样制作而成的板栗粥，能够有效的治疗一些患者由于脾胃虚寒所引起的慢性腹泻情况，一些老年人的消化不良情况也能够得到很好的缓解。

　　3、治疗糖尿病

　　专家通过研究发现，板栗之中含有丰富并且柔软的膳食纤维，这种物质能够有效的帮助糖尿病患者缓解病情。不过需要注意的是，生吃板栗并不容易消化，所以糖尿病患者一次性不能够服用太多，最好能够将板栗在平时当作一种零食服用，在两餐的间隔服用。一些人喜欢在饭后大量的吃板栗，这是非常不正确的，不仅不利于身体健康，反而会令身体摄取过多的热量出现肥胖。

　　4、治疗高血压、冠心病以及动脉硬化等疾病

　　板栗具有干果之王的美誉，这是因为板栗之中含有大量人体所需要的多种营养素，例如淀粉、蛋白质以及脂肪、维生素等等的含量是非常客观的。所以专家告诉我们，经常服用板栗，能够很好的提高身体免疫力，对于高血压、冠心病以及动脉硬化等等疾病也具有很好的防治作用。

　　5、治疗口腔溃疡

　　如果孩子患有小儿口舌生疮、大人患有口腔溃疡等等毛病，那么适量的生吃一些板栗能够很好的缓解病情。

　　6、治疗肾虚

　　板栗对于肾虚具有很好的疗效，特别是一些老年肾虚治疗效果更加。板栗具有很好的补肾活血的作用，经常服用还能够起到强身健体的作用。

　　 以上就是关于：“板栗鸭的做法 板栗烧鸭推怎么做好吃”的分享，希望对你有帮助。

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