鲍鱼的做法 教你做鲍鱼鸡汤

 　  鲍鱼是种很有营养的食物，价格也有点贵，但是真的很好吃，今天大家要学习的内容是：“鲍鱼的做法 教你做鲍鱼鸡汤”，希望你们都能认真学。

　　鲍鱼的做法：

　　教你做鲍鱼鸡汤：

　　1. 新鲜鲍鱼仔用清水稍为清洗。

　　2. 用小刀从鲍鱼壳边缘插进去。

　　3. 把鲍鱼肉和壳分离出来。

　　4. 分离出来的鲍鱼肉。

　　5. 鲍鱼壳上留下的鲍鱼肠，把肠扔掉，将壳上的泥清洗干净。

　　6. 鲍鱼肉加少许盐揉抓，再用清水清洗干净沥干水。

　　7. 土鸡洗净。

　　8. 将鸡切成小块。

　　9. 锅内放适量的水，将鲍鱼仔、壳和鸡块和姜片一起放锅内，加适量的水。

　　10. 大火烧开

　　11. 转中小火煮60-90分钟，加盐调味即可。

　　小贴士：

　　鲍鱼的营养丰富：

　　1.鲍鱼含有丰富的蛋白质，还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素；

　　2.鲍鱼营养价值极高，富含丰富的球蛋白；鲍鱼的肉中还含有一种被称为“鲍素”的成分，能够破坏癌细胞必需的代谢物质；

　　3.鲍鱼能养阴、平肝、固肾，可调整肾上腺分泌，具有双向性调节血压的作用；

　　4.鲍鱼有调经、润燥利肠之效，可治月经不调、大便秘结等疾患；

　　5.鲍鱼具有滋阴补养功效，并是一种补而不燥的海产。

　　 以上就是关于：“鲍鱼的做法  教你做鲍鱼鸡汤”的分享，希望对你有帮助。

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