五花肉的做法 教你做酱香红烧肉

 　   说起五花肉，大家都不陌生，味美，且做法多多，今天要分享的主题是：“五花肉的做法 教你做酱香红烧肉”，一起来看看这道菜怎么做吧！

　　五花肉的做法：

　　教你做酱香红烧肉：

　　原料：五花肉

　　配料：姜、蒜末、生抽、冰糖等

　　制作过程：

　　1、五花肉切块备用。

　　2、葱，姜，蒜，冰糖，大料花椒香味一点点。

　　3、水开后放入五花肉煮开，5分钟，捞出备用。

　　4、温油，放入黄酱少许炒一小会，重点在这了，酱香味的红烧肉！

　　5、加入五花肉，倒老抽，生抽翻炒。

　　6、加入清水，以没过肉一点为宜。大火烧开，小火一个半小时。然后中火收干汤汁。

　　7、酱香红烧肉登场，一点都不腻，香，一吃停不下。

　　五花肉的营养价值：

　　1.富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，肾等内脏的发育和功能有重要影响。

　　2.富含脂肪，维持体温和保护内脏，提供必需脂肪酸，促进这些脂溶性维生素的吸收，增加饱腹感。

　　3.猪肉含有丰富的优质蛋白质。

　　4.提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

　　以上就是关于：“五花肉的做法 教你做酱香红烧肉”的分享，希望对你有帮助。