新鲜蓝莓怎么洗?鲜食蓝莓鲜果时,是不宜像其他常规鲜水果那样用劲费力清洗的。下面就为大家详细介绍新鲜蓝莓的清洗方法:
新鲜蓝莓怎么洗
1、野生蓝莓清水轻轻冲洗:蓝莓表面的果粉、果皮内含有丰富的花青素等高价值营养物质,所以清洗蓝莓最佳方式是最大限度地不要破坏果皮上的白粉,野生蓝莓只需少许清水轻轻冲洗一下,清除掉表面上的粉尘洗即可。这样才会保全蓝莓鲜果表皮上的果粉。
2、市场上购买的蓝莓可用盐水泡:为了防止市场家庭种植的蓝莓有农药残留,所以市场买回来的蓝莓最好用盐水浸泡冲洗。新鲜蓝莓放在演水里泡十分钟,泡的过程中,用手多搅动几次,再用清水冲一下即可。或者可用盐水泡,然后冲洗,最后用净水泡。
新鲜蓝莓怎么吃
1. 蓝莓自制饮料:取一份蓝莓,用清洁的纱布包好将汁挤出,在汁中加10倍的水,白糖适量,将其加热,烧开,放入冰箱中镇凉后饮用,口感酸甜适口,自然清香,开胃健体。
2. 糖拌蓝莓:将挑好的蓝莓中加适量白糖,捻碎,拌匀食用。特点:酸甜适口,能解酒。是上好的天然果酱。
3. 蓝莓包子:将挑好的蓝莓(不需解冻)适量多加白糖,拌匀后做包子的馅料,馅料不宜放太多,蒸熟后如有溢出现象,属正常。
4.像洗草莓一样,洗完以后放在凉白开里,放点白糖浸半个小时,就可以拿出来吃啦。
以上就是关于新鲜蓝莓怎么洗的介绍,希望对你有帮助。
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