香菇汤的家常做法是什么?香菇汤味道咸鲜可口,香味浓郁。下面为大家详细介绍:
香菇汤的家常做法一
主料:香菇25克、竹笋15克
辅料:金针110克清汤300克
调料:精盐、味精
步骤
1.将香菇切丝,姜切丝,金针打结,竹笋切丝。
2.将竹笋,姜丝放在汤锅中加适量清水煮15分钟,再放香菇,金针煮5分钟放精盐,味精即可。
香菇汤的家常做法二
主料:腐竹100g香菇100g牛肉丸500g
辅料:盐20g料酒20ml葱叶5g
步骤
1.先将腐竹和香菇用淡盐水提前半天泡好,将泡好的腐竹切段备用。
2.锅内入油,先倒入腐竹略炒。
3.再放入香菇,牛肉丸炒一分钟。
加入适量的水,盐,料酒,至水沸后,装入盆中。放上葱花即可。
以上就是关于香菇汤的家常做法介绍,希望对你有帮助。
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