咖喱土豆的做法 酥糯咸鲜适口

 　　咖喱土豆的做法是什么?咖喱土豆咖喱土豆成品色泽金黄明亮，酥糯咸鲜适口。下面为大家详细介绍：

　　咖喱土豆的做法一

　　材料:土豆、蘑菇、五花肉、咖哩、油。

　　步骤

　　1、蘑菇、土豆切块，五花肉切片。

　　2、在炒锅加少量油，待热后炒肉片，肉片快熟的时候加入蘑菇和土豆，翻炒。

　　3、加水，水热后放咖哩，盖上锅盖，再煮十五分钟即可。

　　咖喱土豆的做法二

　　主料：土豆、甜椒、蒜苗、瘦肉、咖喱

　　辅料：食用油、盐巴、鸡精、胡椒粉、白砂糖、地瓜粉、酱油、水

　　步骤

　　1. 将土豆洗净，削皮再洗净，切条。

　　2. 甜椒去蒂去籽，洗净切条;蒜苗只取根，洗净切段。

　　3. 瘦肉洗净切片，放入容器里加入胡椒粉、白砂糖、酱油腌制5-10分钟，加入地瓜粉抓匀。

　　4. 热锅下油，待油温适度下蒜苗煸香装盘备用。

　　5.再下油，放入瘦肉煸炒，炒散后加入土豆条翻炒，再加入水跟咖喱块。

　　6.盖锅煮，待土豆熟透，水分不多时加入甜椒。

　　7.翻炒均匀，再盖锅焖一下，将甜椒煮透，之后加入蒜苗，调好盐巴、鸡精再翻炒几下，即可装盘。

　　以上就是关于咖喱土豆的做法介绍，希望对你有帮助。

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