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红糖荷包蛋的做法 适合老少人群

[作者:袁艾]
2016-08-19 16:15

   红糖荷包蛋的做法是什么?红糖荷包蛋做法很简单,营养价值丰富,适合老少人群。 下面为大家详细介绍:

  红糖荷包蛋的做法一

  原料:酒糟(米酒)、红枣、鸡蛋、红糖

  步骤

  1、锅内水沸后,打入1-2枚鸡蛋,20秒后转中火;

  2、以大勺轻推蛋体,以防粘连锅底;

  3、加入2-3汤匙酒糟,划散,续煮5-8分钟;

红糖荷包蛋的做法

  4、根据个人喜好掌握鸡蛋熟成度,加红糖调味,盛入碗内即可。

  红糖荷包蛋的做法二

  主料:鸡蛋250克

  调料:大葱5克,姜5克,植物油30克,酱油15克,鸡精1克,白砂糖10克,醋10克

  1. 锅内倒油烧温,分别打入鸡蛋煎成4个荷包蛋备用;

  2. 碗中加入葱姜末、糖、醋、酱油、和水调成糖醋汁;

  3. 锅内倒油烧热,放葱姜末炒香,倒入糖汁煮沸;

  4. 排入荷包蛋用小火加盖炖15分钟;

  5. 然后转用大火把汁收浓,最后加些盐和鸡精即可。

  以上就是关于红糖荷包蛋的做法介绍,希望对你有帮助。

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