乌梅汤的做法 酷暑难耐的最佳选择

 　　乌梅汤的做法有哪些?夏季热的时候，喝点酸梅汤，是你酷暑难耐的最佳选择。下面为大家详细介绍：

　　乌梅汤的做法一

　　主料：山楂、乌梅、甘草

　　辅料：陈皮、水、冰糖

　　步骤

　　1. 准备好所需食材

　　2. 浸泡一小时，除了冰糖

　　3. 锅内倒入水，倒入所有食材，除了冰糖，最后放，大火烧开

　　4. 转小火慢熬30-50分钟，等所以食材熬出味道，加入冰糖，待冰糖融化，关火，出锅。

　　乌梅汤的做法二

　　主料： 乌梅250克,山楂(干)250克

　　辅料： 桂花50克,甘草50克，冰糖50克

　　步骤

　　1. 干乌梅和山楂必须先加水泡开;

　　2. 连同少量的桂花和甘草将泡开的乌梅和山楂用纱布包起来;

　　3. 在大锅里注满水，放入纱布包，大火烧开;

　　4. 煮沸后，加入适量的冰片糖或者可以起到染色作用的红糖;

　　5. 小火熬煮6～7小时，在水大约被熬去一半的时候，酸梅汤也就做成了。

　　以上就是关于乌梅汤的做法介绍，希望对你有帮助。

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