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华夫饼的做法 香甜美味的小点心

[作者:谢收]
2016-07-19 16:12

   华夫饼是一款香甜美味的小点心,做早餐做下午茶都是不错的选择。下面为大家详细介绍华夫饼的做法

  华夫饼的做法一

  材料:鸡蛋150g(3个左右) 细砂糖40g 盐5g 牛奶100ml 低筋面粉160g 玉米淀粉40g 泡打粉6g 无盐黄油60g(溶化) 华夫饼的电模子(如果没有用模具另行加热也行,中小火,每一面烤4min)

  步骤

  1.鸡蛋、细砂糖先混合,搅拌均匀至细砂糖溶化

  2.加入牛奶,搅匀,拌入过筛的粉类,搅拌至无颗粒

  3.加入溶化的黄油,搅匀即可

  4.将面糊倒入烤华夫的电模子加热,等电模子跳停,取出即可。

华夫饼的做法

  华夫饼的做法二

  材料:松饼粉200克,牛奶120ml,鸡蛋2个,盐2克,葱1棵

  步骤

  1、松饼粉筛进大碗,磕进2个鸡蛋;

  2、加入盐;

  3、加入牛奶,搅拌均匀至成为无颗粒状态,有时间的话最好可以先静置一会再继续操作;

  4、加入葱花;

  5、搅拌成为均匀的面糊;

  6、刷上一次薄油,预热华夫饼机,倒入适量面糊,面糊不能过多,否则会溢出来的;

  7、盖上盖子,烘烤大约3分钟,机器周边不再有热气冒出就可以啦,打开盖子,用筷子把华夫饼夹出即可。

  以上就是关于华夫饼的做法介绍,希望对你有帮助。

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